ТИХИТЕ ВИНА НА РОДНА СТРЯХА, НАПРАВЕНИ С МНОГО ВЪЛНЕНИЕ
Нашето розе, бяло и червено вино Родна стряха в опаковки от 3 л. се произвежда от винарна „Едоардо Миролио“ в село Еленово, Новозагорско. С „Едоардо Миролио“ в Lidl си партнираме от 2015 г., разчитайки на техния повече от 15-годишен опит във винопроизводството, който съчетава италианската технология с българския тероар и традиции. В страна с богата винена култура каквато е нашата, партньорите ни от „Едоардо Миролио“ се отличават с постоянно качество и собствен стил, а също така с добра адаптивност, аналитичност и екипност, с която успяват да предлагат нови и интересни вкусове.
„Всеки продукт изисква внимание и ние подхождаме към всеки спрямо неговата индивидуалност. За нас е вълнение да произвеждаме продукти, които носят радост и настроение у хората“, разказва Десислава Байчева, производствен директор на „Едоардо Миролио“ и добавя, че за качеството на всяко вино е изключително важно да се спазва технологична дисциплина.
За предизвикателствата пред бранша тя споделя: „Климатът в нашия район се характеризира с мека зима и горещо лято. В периода на зреене на гроздето разликата между дневните и нощните температури е голяма, което позволява да се запазват ароматите на плода. Климатичните промени обаче оказват много голямо влияние през последните години върху характеристиките на гроздето. Има много научни изследвания, които дават отговори и ни помагат да сме по-подготвени с правилен подход към всяка реколта. Нашето голямо предизвикателство е да създаваме продукти, които да следват стила, който клиентът търси и харесва.“
